客房实训室以五星级酒店的客房标准间为原型进行配置和装修施工,创造星际酒店客房氛围,建立星级酒店客房标准,学生在其中进行客房服务整体流程的实训。
客房实训室,是面向旅游管理、酒店服务与管理、旅游英语等相关专业的客房中式铺床实践教学实训场所。
建设背景:
当前旅游管理、酒店服务与管理等专业的人才培养中,客房服务实操技能是岗位核心能力,但传统教学缺乏真实的客房场景支撑,学生难以熟悉星级酒店客房的业务流程、操作规范,同时行业对客房中级服务员等职业技能认证的实践需求也缺乏适配的训练场所。在此背景下,客房标准间实训室的建设,既是弥补酒店相关专业客房服务实践教学短板的需求,也为适配星级酒店岗位技能要求、衔接职业资格认证提供了专业实践平台。
本实训室配备有标准床、床头柜、床头灯、床上用品等设备,能满足《酒店客房服务技能训练》、《酒店客房服务与管理》、《饭店服务与管理》等课程的实践教学要求,通过模拟客房训练,要求学生熟悉并掌握旅游星级饭店客房的业务操作流程和工作特点,清扫、整理房间及对客服务的工作程序及操作要领;使学生熟悉客房的布局、功能结构和客房用品,让学生扮演酒店客房服务员的角色,分别训练酒店客房服务技能。实训项目包括中(西)式做床、酒店客房服务清洁等。
实训室功能:
核心功能围绕 “教学实训 + 职业认证” 展开:面向相关专业学生,开展客房整理及技能、中西式铺床等实训项目,支撑《酒店客房服务技能训练》《饭店服务与管理》等课程的实践教学,帮助学生熟悉星级酒店客房的业务操作流程、清扫整理规范,掌握客房服务的工作程序及操作要领;同时,实训室可模拟客房服务员岗位场景,让学生通过角色扮演训练客房服务技能;此外,实训室还可为 “客房中级服务员资格培训” 提供实训场所,支撑相关职业技能的培训与考核。
实训室优势:
客房标准间实训室的优势集中体现为 “场景仿真 + 技能适配 + 职业衔接”:首先,实训室还原星级酒店标准客房的布局与设备,为学生提供了高度贴合岗位实际的实践场景,助力学生熟悉客房功能结构与用品配置,保障技能训练的真实性与实用性;其次,实训项目覆盖客房服务核心技能,精准匹配酒店客房岗位的业务需求,帮助学生快速掌握铺床、清扫、对客服务等操作要领,缩短岗位适应周期;最后,实训室兼具教学实训与职业认证功能,既满足专业课程的实践教学要求,又能支撑客房中级服务员资格的培训考核,实现 “专业学习 + 职业技能认证” 的双重赋能,提升了学生的就业竞争力与行业适配性,同时也为酒店行业输送具备规范实操能力的专业人才提供了支撑。
2酒店客房服务实训室布局效果示意图(标准间)






